ТБИЛИСИ, 1 окт — Sunpress. Национальная администрация туризма Грузии организовала первый гастрономический тур – девятерых известных шеф-поваров отвезли в край Самегрело, который славится своей многообразной кухней, говорится в сообщении администрации в Facebook.
Главная цель нового проекта — развить кулинарный туризм в Грузии. Планируется популяризация гастрономических возможностей разных регионов страны, а также стимулирование внутреннего туризма.
«Самегрело имеет особый туристический потенциал. В рамках нового проекта мы хотим вывести на первый план уникальную возможность, которая имеется у этого уголка и то, что так нравится нашим туристам. Этим мы будем содействовать позиционированию Самегрело в направлении гастрономии», — сказала глава Национальной администрации туризма Мариам Квривишвили.
Известные шеф-повара ознакомились с неизвестными им ранее рецептами мегрельских блюд и вместе с местными кулинарами приняли участие в их приготовлении.
«Шеф-повара собираются внести уникальные мегрельские блюда в свои меню и готовить их уже в своих популярных ресторанах», — отметила Квривишвили.
Участники гастрономического тура побывали в Мартвили, Зугдиди и Сенаки, где осмотрели этнодома, гостиницы семейного типа, а также местные кафе и рестораны.
